Minik Chefler Mutfakta (10-14 Yaş)

Workshop İçeriği

🍽️ Çocuklar İçin Pastacılık Workshop’u | Krep Suzette & Çikolatalı Amerikan Cookie

✨ Kendi tatlısını hazırlayan çocuk, üretmenin keyfini keşfeder ve özgüven kazanır.

Bu workshop, 10–14 yaş grubundaki çocukların pastacılığı güvenli, eğlenceli ve öğretici bir deneyim olarak tanıması için özel olarak tasarlanmıştır. Katılımcılar, klasik Fransız mutfağının zarif tatlılarından Krep Suzette ve pastane kültürünün vazgeçilmezlerinden Çikolatalı Amerikan Cookie hazırlarken; ölçme, karıştırma, hamur oluşturma, pişirme ve sunum gibi temel pastacılık becerilerini uygulamalı olarak öğrenir.

CA Mutfak Akademisi mutfağında gerçekleşen bu workshop, çocukların üretim sürecini adım adım deneyimlemesini sağlarken; mutfak güvenliği, hijyen disiplini ve doğru çalışma alışkanlıkları kazandırmayı hedefler. Workshop sonunda katılımcılar, kendi hazırladıkları ürünleri profesyonel bir mutfak ortamında üretmenin gururunu yaşar.

Workshop İçeriği:

• Fırınlanmış ev köftesi için doğru harç hazırlama ve şekillendirme teknikleri
• Köftenin fırında dengeli ve sulu kalmasını sağlayan pişirme yöntemleri
• Baharatlı patateslerin doğru doğranması, baharatlanması ve fırınlanması
• Tavuklu ve sebzeli egg noodle için temel kesim ve hazırlık teknikleri
• Noodle pişirme yöntemleri ve tavada doğru karıştırma uygulamaları
• Cream Chocolate hazırlanmasında temel karıştırma ve kıvam oluşturma teknikleri
• Kupta smoothie için doğru malzeme dengesi ve pürüzsüz kıvam elde etme
• Ürünlerin porsiyonlanması, düzenli çalışma alışkanlığı ve sunum becerileri

WorkShop Menü

• Fırınlanmış ev Köftesi ve Fırınlanmış baharatlı Patates
• Tavuklu ve sebzeli Egg noodle
• Cream Chocale Kupta
• SAğlıklı Smothi

* Menüler her WorkShop Takviminde değişiklik gösterebilir.

Bilmeniz Gerekenler

• Etkinlik dili Türkçe’dir.
• Workshop, 10-14 yaş arasındaki çocuk yeteneklere özel hazırlanmıştır.
• Belirtilen grubunun dışındaki kişiler mutfaklara alınmayacaktır.
• Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
• Etkinlik başlangıcında dijital biletiniz, hesabınıza tanımlanır, Workshop bitiminde dijital katılım sertifikanız, hesabınıza tanımlanır. Sertifika Çocuğunuzun adına hazırlanır.Web sitemizdeki profiliniz üzerinden "Sertifikalarım" bölümünden ulaşabilirsiniz.
• Etkinlik biletleriniz Girişlerde dijital bilet ya da basılı hali mutlaka yanınızda olmalıdır. Bu belgeler olmadan etkinliğe kabul yapılamamaktadır.
• Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
• Katılımcılarımıza CA logolu workshop önlüğü hediye edilecektir.
• İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
• Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.8 kişinin oluşmaması durumunda CA eğitimi bir sonraki uygun tarihe erteleyebilir.
• Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.
• Katılımcılar isterlerse yanında getirdikleri kaplarda yaptıklarını evlerine götürebilirler.
• CA, önceden hiçbir uyarı yapmaksızın tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.