Ca Mutfak Akademisi | Türkiye'nin Yeni en Kapsamlı Mutfak Akademisi

Eğitim Süresi

4 Saat

Katılım Ücreti

2.400 TL

Eğitim Tarihi

12 Mayıs 2026 18:00

SATIN AL

Workshop İçeriği

🍮 Sütlü Tatlılar Workshop’u

✨ Hafif, rafine ve nostaljik tatlar tek tencerede buluşuyor!

Sütlü tatlılar; sade malzemelerle yapılan ama kıvam, denge ve sunumla ustalaşan tariflerdir. Bu workshop’ta, kıvam tutturma tekniklerinden aroma dengelemeye, pişirme yöntemlerinden sunum fikirlerine kadar tüm püf noktalarıyla sütlü tatlıların mutfaktaki inceliklerini keşfedeceğiz.

Çocukluğunuzun tatları ve modern yorumlarla harmanlanmış tariflerle, mutfağınız tatlı bir hikâyeye dönüşecek.

🔧 Workshop İçeriği

Sütlü tatlılarda kıvam kontrolü ve nişasta oranı ayarlama.
Vanilya, kakao, limon gibi aromalarla tat dengeleme.
Ocakta ve fırında pişirme tekniklerinin karşılaştırması.
Süsleme ve porsiyonlama önerileriyle sunum hazırlığı.
Saklama koşulları ve sütlü tatlılarda tazelik koruma.

WorkShop Menü

Klasik Sütlaç (fırınlanmış versiyon)
Kakaolu Supangle
Limonlu Muhallebi

Bilmeniz Gerekenler

Etkinlik dili Türkçe’dir.
Biletler tek kişiliktir.
Bu atölye programı, yalnızca 18 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Güvenlik gereği 18 yaş altındaki katılımcılar mutfak alanına alınmamaktadır.
Etkinlik başlangıcında dijital biletiniz, hesabınıza tanımlanır, Workshop bitiminde dijital katılım sertifikanız, hesabınıza tanımlanır. Web sitemizdeki profiliniz üzerinden "Sertifikalarım" bölümünden ulaşabilirsiniz.
Etkinlik biletleriniz Girişlerde dijital bilet ya da basılı hali mutlaka yanınızda olmalıdır. Bu belgeler olmadan etkinliğe kabul yapılamamaktadır.
Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
Programlarımız en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.
Katılımcılar İsterlerse Yanlarında getirdikleri kaplarda yaptıklarını evlerine götürebilirler.