CupCakes

Workshop İçeriği

🧁 Maison CupCake’s Atölyesi

✨ Modern cupcake dünyasının en sevilen tatlarıyla tanışmaya hazır mısınız?

Taze pişmiş cupcake kokusunun mutfağı sardığı bu workshopta, akışkan çikolata dolgulu yoğun aromalar ile ferah limon dokunuşlarının bir araya geldiği iki farklı cupcake çeşidini uygulamalı olarak hazırlayacaksınız. Yumuşak dokulu kekler, dengeli kremalar ve özenli süslemelerle kendi cupcakelerinizi profesyonelce üretme fırsatı bulacaksınız.

Öğrenilecek Teknikler

• Cupcake hamurunun doğru karıştırma ve homojen yapı oluşturma tekniği
• Şeker–yağ dengesi ile yumuşak ve nemli doku elde etme prensipleri
• Akışkan ganaj dolgusu hazırlama ve doğru kıvam kontrolü
• Cupcake iç dolgusu yerleştirme teknikleri ve merkez dolgu oluşturma yöntemi
• Lemon curd hazırlama ve asidite dengesi kurma prensipleri
• Krema ve frosting hazırlama teknikleri

Workshop Menü

• Dark Lava Cupcake; Akışkan ganaj dolgulu, kahveli ve chocolate cream
• Lemon Bloom Cupcake; Lemon curd cream, mavi haşhaşlı ve lemon frosting

*Menüler her workshop takviminde değişiklik gösterebilir.

Bilmeniz Gerekenler

• Etkinlik dili Türkçe’dir.
• Biletler tek kişiliktir.
• Bu atölye programı, yalnızca 18 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Güvenlik gereği 18 yaş altındaki katılımcılar mutfak alanına alınmamaktadır.
• Etkinlik başlangıcında dijital biletiniz, hesabınıza tanımlanır, Workshop bitiminde dijital katılım sertifikanız, hesabınıza tanımlanır. Web sitemizdeki profiliniz üzerinden "Sertifikalarım" bölümünden ulaşabilirsiniz.
• Etkinlik biletleriniz girişlerde dijital bilet ya da basılı hali mutlaka yanınızda olmalıdır. Bu belgeler olmadan etkinliğe kabul yapılamamaktadır.
• Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
• İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
• Programlarımız en az 8 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.8 kişinin oluşmaması durumunda CA eğitimi bir sonraki uygun tarihe erteleyebilir.
• Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.
• Katılımcılar isterlerse yanında getirdikleri kaplarda yaptıklarını evlerine götürebilirler.
• CA, önceden hiçbir uyarı yapmaksızın tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.